Chuyên mục
Kiến thức cần thiết

CẦN LƯU Ý KHI LẠM DỤNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Đông trùng hạ thảo qua thời gian đã thật sự chứng minh được công dụng thần kì của nó, không chỉ đối với nam giới, mà ở nữ giới, loài thuốc này cũng được biết đến rộng rãi. Nhưng có lẽ cũng chính vì những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người nên người sử dụng thường dùng sai cách, hay lạm dụng phương thuốc này, khiến việc sử dụng không những không đem lại lợi ích, mà đôi khi còn gây tổn hại đến sức khỏe.

  1. Nguồn gốc của đông trùng hạ thảo

Vào mùa hè ở vùng cao nguyên Thanh Tạng, người ta thường tìm thấy một loài thực vật có chồi non mọc ra từ đầu của một con sâu. Loài sinh vật này này qua năm tháng đã được sử dụng và công nhận để làm một phương thuốc quý mà người ta thường gọi với cái tên Đông trùng hạ thảo, theo đúng cái chu trình phát triển của nó: mùa đông là trùng, đến hạ là thảo.

Đông trùng hạ thảo khi còn tươi có thể nhìn rõ được hình dạng con sâu, trong giống như con tằm, dài khoảng 3 – 5cm , với một mầm cây dài khoảng 4 – 11cm mọc ra từ đầu của nó. Khi được sấy khô, Đông trùng hạ thảo có mùi tanh và có mùi thơm khi đốt lên. Bên ngoài thân sâu có nghìa vằn khía, màu vàng sẫm hoặc vàng nâu. Phần đầu loài sinh vật này có màu nâu đỏ, từ đây mọc ra một chất đệm nấm hình que cong. Thân sâu dễ bẻ gãy và bên trong đầy, có màu hơi vàng. Chất đệm nấm khá dai, bên trong ruột hơi rỗng và có màu trắng ngà.

  1. Thành phần dinh dưỡng đã tạo nên những công dụng thần kì của Đông trùng hạ thảo

Trong Đông trùng hạ thảo có chứa đến 17 loại axit amin khách nhau. Bên cạnh đó là D-mannitol, lipit, và nhiều nguyên tố vi lượng khác như Ca, Fe, Zn, Mn, Cu, và dặc biệt là Selen (chất có khả năng tăng cường hệ miễn dich và ngăn ngừa ung thư).

Đông trùng hạ thảo còn chứa nhiều loại vitamin. Các nghiên cứu khoa học đã phân tích được hàm lượng các vitamin trong 100g Đông trùng hạ thảo như sau: 0,12g vitamin B12; 29,19mg vitamin A; 116,03mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2, Vitamin E, vitamin K…

Nhiều nghiên cứu khoa học cũng đã cho thấy sinh khối của Đông trùng hạ thảo có nhiều hoạt chất có giá trị sinh học cao. Trong đó có thể kể đến như axit cordiceptic, cordicepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosin, hoạt chất HEAA…

Chính nhờ những đặc điểm trên mà Đông trùng hạ thảo có thể mang lại các công dụng sinh học quan trọng như tăng khả năng miễn dịch, có lợi cho hệ tuần hoàn, tim mạch, thần kinh… của con người. Và đặc biệt là các vẫn đề liên quan đến hệ thống nội tiết, sinh dục của cả nam và nữ.

  1. Những “công dụng” không mong đợi

Tuy nhiên, bên cạnh những tác dụng trên, nhiều người lại có xu hướng lạm dụng Đông trùng hạ thảo hoặc sử dụng tùy tiện, không điều độ, không theo chỉ dẫn của bác sĩ. Những khuyến cáo trong việc sản phẩm này có thể nói đến như khộng nên sử dụng cho trẻ nhỏ dưới 5 tuổi hoặc không nên lạm dụng loại dược phẩm này.

Đông y thường phân tích các loại bệnh theo Âm dương ngũ hành. Đông trùng hạ thảo do thế cũng được sử dụng theo nguyên lý này. Đối với các trẻ nhỏ ở độ tuổi dưới 5, cơ thể ở dạng “thuần dương vô âm”, nghĩa là cơ thể thường “nóng”. Trong khi đó, Đông trùng hạ thảo lại có tính nóng, nên không thể sử dụng cho đối tượng này được. Nếu vẫn bỏ qua khuyến cáo mà dùng, không những trẻ không khỏi bệnh, mà còn làm cơ thể trẻ nóng hơn, bệnh nặng hơn.

Đông trùng hạ thảo ngày càng chứng minh được vị trí của nó trong việc cải thiện và duy trì hệ thống miễn dịch, khả năng tổng hợp protein… Song song đó, lạm dụng Đông trùng hạ thảo cũng gây ra nhiều phản ứng bất lợi cho cơ thể như phát ban, nổi mề đay, thậm chí có thể gây suy thận nghiệm trọng.

Thanh Hiền

 

Chuyên mục
Kiến thức cần thiết

NHỮNG ĐỐI TƯỢNG NÊN SỬ DỤNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Là một trong những dược phẩm quý giá được sử dụng từ thời xa xưa, Đông trùng hạ thảo dường như ngày càng khẳng định được vị trí của nó trong thị trường thuốc đông y, với những công dụng phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.

  1. Công dụng của Đông trùng hạ thảo đối với phái đẹp

Trong Đông trùng hạ thảo có chứa đến 17 loại axit amin khách nhau. Bên cạnh đó là D-mannitol, lipit, và nhiều nguyên tố vi lượng khác như Ca, Fe, Zn, Mn, Cu, và dặc biệt là Selen (chất có khả năng tăng cường hệ miễn dich và ngăn ngừa ung thư). Đông trùng hạ thảo còn chứa nhiều loại vitamin. Các nghiên cứu khoa học đã phân tích được hàm lượng các vitamin trong 100g Đông trùng hạ thảo như sau: 0,12g vitamin B12; 29,19mg vitamin A; 116,03mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2, Vitamin E, vitamin K… Nhiều nghiên cứu khoa học cũng đã cho thấy sinh khối của Đông trùng hạ thảo có nhiều hoạt chất có giá trị sinh học cao. Trong đó có thể kể đến như axit cordiceptic, cordicepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosin, hoạt chất HEAA…

Chính nhờ những đặc điểm trên mà Đông trùng hạ thảo được tin tưởng như là một nguồn cung cấp dinh dưỡng và bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ, đặc biệt là thai phụ.

Đối với những phụ nữ có tử cung lạnh, khó có con, Đông trùng hạ thảo do mang tính ấm nên có khả năng làm ấm lại tử cung, tăng khả năng thụ thai, đồng thời giảm nguy cơ sảy thai xảy một cách đáng kể.

Đông trùng hạ thảo còn được dùng để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, giúp phái nữ có một làn da mịn màng và căng sáng, chống lại quá trình lão hóa của các tế bào và giữ gìn nét thanh xuân. Bên cạnh đó, Đông trùng hạ thảo giúp tăng khả năng trao đổi chất, bồi bổ cơ thể, chuyển hóa năng lượng và phục hồi sức khỏe phái nữ một cách nhanh chóng trong những giai đoạn thay đổi quan trọng của cơ thể như dậy thì, mang thai, thời kì mãn kinh hoặc tuổi già.

  1. Công dụng Đông trùng hạ thảo đối với nam giới

Đông trùng hạ thảo được sử dụng như một loại thuốc có tác dụng nâng đỡ và bồi dưỡng cơ thể, cải thiện đáng kể đời sống tình dục của nam giới. Khi được sử dụng, Đông trùng hạ thảo hấp thụ vào cơ thể qua 2 đường thận và phế, có công năng dưỡng phế, bổ thận, ích tinh.

Qua các sách nghiên cứu về đông y, Đông trùng hạ thảo có vị ngọt, mang tính ấm, nên có công dụng dưỡng phế, bổ thận, ích tinh, và được dùng để chữa một số bệnh nam giới như di tinh, liệt dương, đau nhức xương khớp… Đồng thời làm chậm quá trình lão hóa, giảm thiểu các vấn đề do quá trình này gây ra.

  1. Công dụng của Đông trùng hạ thảo đối với người bị ung thư

Trong Đông trùng hạ thảo có chứa Polysaccharides có khả năng chuyển hóa hạch, giúp tăng cường khả năng chống ung thư của cơ thể và có tác dụng giảm đau đáng kể cho bệnh nhân ung thư ở thời kì đầu.

Đông trùng hạ thảo còn được sử dụng như một vị thuốc giúp bồi bổ sức khỏe, phục hồi và tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình điều trị ung thư.

  1. Công dụng của Đông trùng hạ thảo đối với người bị bệnh thận

Một trong những công dụng chính của Đông trùng hạ thảo chính là bổ thận, tráng dương và tăng cường sinh lực. Đồng thời, Đông trùng hạ thảo còn có thể điều tiết prostaglandin trong thận, các nội tiết tố và tổ chức thần kinh của chức năng sinh dục, rất tốt trong việc trị liệu cho những người gặp khó khăn về sinh lý, rối loạn chức năng tình dục hoặc suy thận.

Thanh Hiền

 

 

Chuyên mục
Kiến thức cần thiết

CÂU CHUYỆN ĐẰNG SAU CÁI TÊN “ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO”

Có lẽ cái tên Đông trùng hạ thảo đã không còn xa lạ gì đối với chúng ta qua những công dụng thần kì của nó. Nhưng liệu những ai sử dụng nó đã biết rõ về cái tên này và hiểu được sự quý hiếm của nó?

Cái tên “Đông trùng hạ thảo” khiến sinh vật này có thể coi là động vật, cũng có thể là thực vật. Nhưng thực chất, hai giai đoạn “đông trùng” và “hạ thảo” lại chính là hai giai đoạn riêng biệt, nối tiếp nhau.

“Đông trùng” bắt nguồn từ một loài bướm, gọi là bướm dơi, thuộc chi Thitarodes. Loài bướm này vào mùa hè sẽ tìm kiếm người bạn đời của mình và giao phối, sau đó đẻ trứng. Vào mùa đông, trứng nở thành sâu non, sống trong đất.

Không rõ vì sâu ăn phải hay bị bào tử nấm trùng thảo kí sinh trên các lỗ thở, mà chúng bị loài nấm này xâm nhập vào cơ thể. Từ đây, các sợi nấm bắt đầu phát triển mạnh nhờ vào chất dinh dưỡng từ cơ thể con sâu non mà lớn dần lên. Khi chất dinh dưỡng đã bị lấy hết, cơ thể sâu non chỉ còn sót lại lớp vỏ bì bên ngoài làm sâu không thể lột xác thành bươm bướm được nữa

Khi mùa xuân đến, gặp thời tiết và nhiệt độ thích hợp, nấm sợi bắt đầu phát triển từ râu xúc tác của sâu, ngoi lên khỏi mặt đất. Chính vì vậy, cái tên “hạ thảo” ra đời, nghĩa là “cây mọc vào mùa xuân”. Khi đã phát triển đến một mức nào đó, đoạn đầu của nấm phình to ra, hình dạng giống như một cái que với nhiều bào tử hình cầu nhỏ xíu trên bề măt. Phát tán vào không khí và tìm một con sâu bướm dơi khác để kí sinh, bắt đầu một cuộc đời mới.

Khi cầm một cây (hoặc con) Đông trùng hạ thảo dù còn sống hay đã phơi khô, người ta vẫn thấy được hai phần rõ rệt: phần dưới là thân sâu non và phần trên là một mầm lá mọc từ đầu con sâu đó. Mầm sâu mùa đông đã biến thành mầm cỏ mùa hạ.

Loài sinh vật này chỉ xuất hiện ở châu Á và châu Úc, trên các cao nguyên cao đến 4000 – 5000m so với mặt nước biển như Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hải, Cam Túc, Vân Nam… nên vô cùng quý hiếm. Và có lẽ cũng chính vì sự quý hiếm đó mà người ta đua nhau tìm kiếm, rồi phơi khô để bán.

Vì phải sinh trưởng và phát triển trong một môi trường vô cùng khắc nghiệt, nên song song với độ “hiếm”, Đông trùng hạ thảo còn nổi tiếng bởi độ “bổ”. Đối với nam giới, Đông trùng hạ thảo được ví như một loại thuốc tiên trị các chứng bệnh nam giới như di tinh, liệt dương, đau nhức xương khớp… đối với nữ giới, loại thuốc này giúp bồi bổ cơ thể và giúp làm giảm đi dấu hiệu của tuổi già.

Thanh Hiền

Chuyên mục
Kiến thức cần thiết

4 THỨC UỐNG BỔ DƯỠNG ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

Đông trùng hạ thảo Hoàng Gia, với công dụng tuyệt vời của nó, không chỉ được chế biến thành các món ăn bổ dưỡng như cháo đông trùng hạ thảo, canh đông trùng hạ thảo hầm thịt gà…, mà còn được ngâm với nhiều loại rượu và nguyên liệu khác nhau.

  1. Rượu Đông trùng hạ thảo Hoàng Gia ngâm nhân sâm

Nguyên liệu và cách chế biến: Ngâm rượu và Đông trùng hạ thảo với liều lượng bằng nhau. Rượu nên là rượu tốt.

Cách sử dụng: Mỗi ngày uống một chén nhỏ

Công dụng: Bổ thận, tráng dương. Đặc biệt tốt cho người bị suy nhược và liệt dương.

  1. Rượu lộc nhung trùng thảo Hoàng Gia

Nguyên liệu và cách chế biến:

  • 20g nhung hươu
  • 90g Đông trùng hạ thảo Hoàng Gia
  • 1,5 lít rượu tốt

Ngâm 3 nguyên luyện trên trong vòng 10 ngày rồi bắt đầu uống

Cách sử dụng: sử dụng 20-30ml mỗi ngày

Công dụng: Bổ thận, tráng dương, ích tinh, dưỡng huyết. Đặc biệt tốt cho người bị suy nhược, thiếu máu, liệt dương, suy giảm tình dục.

  1. Rượu kỉ tử trùng thảo

Nguyên liệu và cách chế biến:

  • 30g kỉ tử
  • 30g Đông trùng hạ thảo
  • 0,5 lít rượu trắng

Ngâm 3 nguyên liệu trên trong vòng 10 ngày rồi bắt đầu uống

Cách sử dụng: Mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 15ml

Công dụng: Tốt cho thận, tinh. Thường dùng cho người bị liêt dương, tảo tiết

  1. Trà trùng thảo nhân sâm

Nguyên liệu và cách chế biến:

  • 5g Đông trùng hạ thảo Hoàng Gia
  • 3-5g nhân sâm

Cho 2 nguyên liệu trên vào bình kín, đun với nước sôi trong vòng 10 phút.

Cách sử dụng: Uống thay nước trà thường trong vòng 10 ngày

Công dụng: Ích khí tráng dương. Sử dụng tốt nhất cho người liệt dương, di tinh